Η ιστορία μας
Το ελαιοτριβείο Ελιές είναι μια οικογενειακή επιχείρηση 3ης γενιάς που δραστηριοποιείται στην παραγωγή ελαιόλαδου από το 1976.
Βρισκόμαστε στην τοποθεσία Ελιές της Ορεινής Ζακύνθου, κοντά στη διάσημη παραλία του Ναυαγίου. Η περιοχή μας, Ελιές, πήρε το όνομα της από τα εκατοντάδες αρχαία ελαιόδεντρα ηλικίας από 1.000 εως 3.000 ετών που κοσμούν τον περιβάλλοντα χώρο του ελαιοτριβείου μας, σε μια Φύση σπάνιας ομορφιάς.
Το Elies Premium είναι ένα 100% εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας κορονέικο το οποίο συλλέγεται και παράγεται από μικρούς παράγωγους, συχωριανούς μας, με σεβασμό προς αυτούς και με περίσσεια αγάπη προς το φυσικό πλούτο του τόπου μας.
Το πλούσιο άρωμα και η μοναδική του γεύση οφείλονται στην ιδανική γεωγραφική θέση της περιοχής μας, στο βραχώδες έδαφος, στη θάλασσα που βρίσκεται ολόγυρα και τέλος στο εύκρατο κλίμα του τόπου μας με τις ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας.


Αυτές είναι και οι βασικές προϋποθέσεις που διατηρούν στη ζωή τα εκατοντάδες αρχαία ελαιόδεντρα.
Τα δέντρα αυτά και ο μόχθος των συγχωριανών μας, μας εμπνέουν να συνεχίσουμε να παράγουμε ένα κορυφαίο ποιοτικά ελαιόλαδο με σεβασμό στη Μάνα Γη.
Σαν 3η γενιά ιδιοκτήτων, ανοίξαμε το ελαιοτριβείο στους επισκέπτες κατα την καλοκαιρινή περίοδο, μετατρέποντας το σε ένα διαδραστικό μουσείο που συνδέει την παράδοση του τόπου με τη σύγχρονη εποχή.
Οι επισκέπτες μας έχουν τη δυνατότητα να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου, να μάθουν πως γίνεται η συγκομιδή του ελαιοκάρπου και πως παράγεται το ελαιόλαδο αλλά και να απολαύσουν ένα ταξίδι γευσιγνωσίας και ποιότητας στον μοναδικό κόσμο του ελαιολάδου Elies Premium.


